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Entregados los premios de la 10ª Ruta de la Tapa Sin Gluten

01.05.2025

Este miércoles 30 de abril ha tenido lugar el acto de entrega de premios de la 10ª Ruta de la Tapa Sin Gluten en Badajoz, organizado por ACEX en colaboración de la Concejalía de Turismo y Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de Badajoz.

Se ha celebrado en el establecimiento Taquería del Sur, ganador de esta edición con su propuesta Pastel Azteca. También han asistido representantes de Mia Nonna, segundo premio, y Casino de Badajoz, tercero, así como premiados de los sorteos.

Esta edición ha contado con 9 establecimientos y un aumento de la participación:

  • Mia Nonna. Tapa: Lasagna de ragu de jabalí, tomate, queso de cabra, calabacín y virutas de queso parmesano.
  • La Marmita. Tapa: Dame miel y dime guapa!
  • Taquería del sur. Tapa: Pastel Azteca
  • Media Caña. Tapa: Totem
  • La Patatona. Tapa: Arepa rellena de huevo frito, panceta y cebolla son salsa del propio relleno.
  • Aquí se Puede. Tapa: Tortillitas crujientes del mar con velouté de marisco y ali oli de aguacate.
  • Carmen Gastrobar Gin Club. Tapa: Cestas de Alcauciles gratinados.
  • Cervecería con Jota. Tapa: Pastel de carne.
  • Casino Badajoz. Tapa: Wrap la terrona

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