En el proyecto global de actividades para los Mayores, se destaca el taller de Manualidades, el cual se inicia en el mes de Octubre y termina en el mes de Junio.

Lo imparten tres monitoras, llegando con este taller en la actualidad a la mayoría de los centros.

Estos talleres se realizan por las tardes de Lunes a Viernes y las manualidades que se desarrollan son:

Pintura en Tela, tridimensionales, trabajo de escayola, policromados, falsos esmaltes, pintar maceteros, jarras, jarrones de barro y de latón, etc...
        
Asimismo la participación de las mujeres es muy importante para esta Delegación ya que en algunos centros como San Roque, San Fernando, Cerro Reyes y La Uva, son determinantes para los trabajos que se realizan desde esta Delegación.